GUIA ELECCIÓ GOURMAND


GREENVITA
Barcelona
Barcelona


6/10
Seguir buscant

CC Diagonal Mar – La Terraza del Mar. Avda Diagonal, 3 (08019). Tel.: 93 356 08 03. Horari: De dimenges a dijous de 12,00 a 22.30. De divendres a dissabte de 12,00 a 23,00. Tanca: 25 de desembre i 1 de gener. Mastercard i Visa. Aire condicionat. Aparcament públic. Web: www.greenvita.com

GreenVita ofereix productes de temporada, ecològics i de proximitat, amb l'objectiu que siguin bons per al paladar i pel cos. GreenVita està compromesa amb una cuina saludable amb ingredients frescos, procedent de l'agricultura sostenible que conserven els seus nutrients i vitamines essencials. Una cuina compromesa amb el producte i amb el seu sabor, utilitzant els quatre mètodes més saludables: cru, vapor, saltejat i brasa de carbó vegetal. No conté fregits, ni sucres refinats, ni conservants, ni colorants artificials. Destaquen les seves amanides, les verdures, verdures, saltats ecològics d'arròs, de quinoa i de pasta, peix fresc i hamburgueses, de vedella ecològica, de pollastre de corral i vegetarianes. Fundada per Joan Manuel Gili i Dunia Moreno, dos experts en el sector de la restauració amb una clara visió de futur enfocada cap al menjar sa, saludable, de temporada i de proximitat. El concepte GreenVita Healthy Kitchen sorgeix de l'observació de les tendències de consum del sector alimentari, inspirant-se en els països pioners d'aquest nou corrent alimentària com ara: Alemanya, EUA, França, Noruega, etc. Actualment disposa de 5 establiments ubicats a la ciutat de Barcelona: Parc Vallès, C.C. Splau, C.C. Glòries, Diagonal Mar Shopping i The Style Outlets Viladecans, on es va inaugurar l'any 2016 el primer restaurant de GreenVita. Especialitats i preus: amanides: de trio de quinoa ecológica, de tomàquets rostits, de llentia caviar i d´alvocat veggie 8,90; saltats: arròs curry thai eco, 8,90; arròs vermell eco, 8,90; pad thai, 8,90; carn i peix fresc: Kefta de vedella ecològica, 12,90; pop a la brasa, 14,90; pollastre de corral Teriyaki, 12,90; tartes sense gluten: carbassa i xocolata, 4,90; carrot cake, 4,90; begudes: vins ecológics des de 12,90; refrescos ecológics, 2,90; cerveza artesana, 3,90. Menú des de 10,90.