GUIA ELECCIÓ GOURMAND


CARAVISTA BY MATEU BLANCH
Lleida
Lleida


8/10
Seguir buscant

Av. De Balmes, 38 (250059 Lleida. Tel .: 973 85 60 09. Horari: de 13,00 a 16,00 i de 20,30 a 23,30. Tanca diumenge nit, dilluns tot el dia i segona quinzena de gener passat. 4B, Mastercard i Visa. Aire condicionat. Admet gossos. 2 menjadors privats per fins a 20 comensals. Correu electrònic: caravistarestaurant@gmail.com

Al cor de la ciutat i amb un aparcament públic al costat, localitzem l'única marisqueria de la ciutat que a més és restaurant, amb decoració postmodernista marinera. L'emblema és un àncora. Després de creuar la porta trobem al taulell de la marisqueria amb la temptadora exposició dels peixos i mariscs, que atén ràpidament la peixatera de benvinguda. Segueix, a mà esquerra la cuina a la vista, a càrrec del xef Mateu Blanch i a la dreta un menjador d'estil mariner amb decoració postmodernista. I al fons un altre menjador amb parets plenes de quadres amb les publicacions de l'establiment. En total pot albergar uns 90 comensals. L'oferta culinària és tradicional i avantguardista, centrada en conseqüència en productes frescos dels nostres mares habituals a les peixateries de més prestigi: Gambes vermelles, tonyina, navalles, cloïsses, escopinyes, percebes, llamàntols, turbots, llobarros, etc. La carta inclou també cinc plats per carnívors. Al celler trobem unes 35 referències de vins, bàsicament de la DO Costers del Segre sense oblidar altres DO nacionals, caves i algun xampany francès. El vi de la casa és Albariño, 13,00 euros. Tracte amable i diligent. Dirigeix la sala: Larisa, que fa també de sommelier. Ofereix un Menú degustació Mariscada a 50.00 euros. Després del seu pas com a xef del restaurant del Parador de Lleida, Mateu Blanch, conjuntament amb Pablo Ferreira, va inaugurar el 31 de juliol 18 el Caravista. Anteriorment van fer un viatge a Portugal on van conèixer aquesta combinació de peixateria / restaurant. I així va sorgir la idea de l'establiment a Lleida. Especialitats i preus: Ostres de la Bretanya francesa "Guillardeau", una 4,00; pop "a feira", 18,00; escopinyes gallecs XL, 25,00; gambes de Palamós amb alls, 14,00; llamàntol nacional blau a la planxa, 30,00; llenguado, 24,00; filet de vedella, 24,00; copa "Ferrero Rocher", 6,00.