GUIA ELECCIÓ GOURMAND


LA FITORRA
Vilanova i la Geltrú
Barcelona


7/10
Seguir buscant

Isaac Peral, 8, Platja Ribes Roges. (08800) Tel.: 93 815 11 25. Horari de 13,30 a 16,00 i de 20,30 a 23,00. Tanca diumenge nit i dilluns tot el dia; el juliol i agost tanca el dilluns tot el dia i dimarts al migdia; i del 2 a 16 de gener i 15 dies al novembre. American Express, Diners, Master Card i Visa. Aire condicionat. Terrassa. 10 menjadors privats per fins a 150 comensals. Correu electrònic: reservas@hotelcesar.net Web: www.lafitorra.com

Durant els anys vuitanta, les germanes Nolla, Esther i M. Teresa, decideixen independitzar el restaurant de l’hotel César i amb el nom de La Fitorra ubicar-lo en edifici propi al seu costat. Joanaina Escalas, amb el suport de Neus Cecilia, s’encarrega de la direcció dels petits i íntims menjadors, de decoració moderna, amb una capacitat total per a 70 comensals. Alberto Escuder està als fogons i elabora cuina mediterrània de mercat amb plats que s’inspiren en la tradició gastronòmica de Catalunya, als quals es dóna una evolució. Com a novetat cal destacar la nova ubicació del menjador enmig del jardí de l’hotel César, en una orangerie preciosa que dóna la sensació de menjar a l’exterior. Amplitud, bona decoració. A més ofereixen coctails. També ofereix bany a la piscina gratis i monitor per a nens els caps de setmana al migdia. Especialitats i preus: Tapes/Plats per compartir, a partir de 5,00; amanida de formatge de cabra, 9,95; arròs de peix/paella, 13,95; llobarro al forn amb tomàquet I olivada, 12,95; timbal de confit d’ànec, 14,25; sarsuela de peix i marisc, 18,90; pastís de formatge, 5,75; trilogia de xocolata, 6,90. Menú, 15,00 (laborals); 25,00 (cap de setmana). Vi de la casa: Alsina Sardà, 9,25.