GUIA ELECCIÓ GOURMAND


EL MOLI DEL MALLOL
Montblanc
Tarragona


7,25/10
Seguir buscant

Carrer Muralla Santa Anna, 2. (43400) Montblanc. Tel.: 977 86 05 91. Horari de 13,00 a 16,00 i de 21,00 a 23,00. Tanca els dilluns i diumenges a la nit i el dia de Nadal. American Express, 4B, Master Card i Visa. Aire condicionat. Aparcament. 4 menjadors privats per a fins 440 comensals. Correu electrònic: info@mallol.eu. Web: www.mallol.eu.

A peu de carretera que travessa la població de Montblanc, prop del pont i de la muralla, aquest restaurant que antigament era un molí de guix és tot un referent a la comarca de la Conca de Barberà, que malgrat que la seva gran capacitat sol estar totalment ple els caps de setmana. Ocupa tres menjadors i dues sales privades i té davant un gran aparcament. A més, amb el nom de “Mallol Catering” l’establiment disposa de servei de càtering personalitzat, un dels millors de les comarques tarragonines, per a qualsevol tipus d’acte social, familiar o professional. La cuina és típica catalana que elabora la xef Anna Pascual; amb una varietat de plats de temporada i de mercat, destacant durant l’època dels calçots per les bones calçotades i també la cuina d’aquest singular producte. L’àmplia carta s’inicia amb els suggeriments, continua amb els entrants, les carns a la brasa i carns elaborades, peixos i acaba amb les postres. La principal especialitat són els caragols, amb set tipus d’elaboració diferents (a la llauna, al pebre, dolços i picants, amb ceba dolça, amb romesco, amb ceps i gambes i a la catalana). Dirigeix l’establiment el seu propietari, Abdón Tarrats, un gran emprenador, que té també un bar a la plaça de Montblanc i un altre restaurant a Valls. El celler compta amb 150 referències. El servei és diligent i molt amable. Un restaurant per gaudir de la bona cuina tradicional a Montblanc confortablement i en un ambient agradable. Especialitats i preus: canelons casolans, 9,95; risotto de ceps i carbassó, 12,10; caragols (8 varietats), 16,90/17,90; confit d’ànec amb salsa de fruits vermells, 14,35; bacallà al foie amb ceps en confit, 21,75; filet de vedella, 23,50; pecat de xocolata amb gelat de xocolata, 6,85; tiramisú del Pep, 6,70; bunyols casolans d’avellana amb xocolata, 5,85. També ofereix un Menú (de dilluns a divendres no festius), 20,85. Vi de la casa: Clos Montblanc Verema Seleccionada, 10,28 D.O Conca de Barberà.