GUIA ELECCIÓ GOURMAND


EL GRAN CAFÉ
Barcelona
Barcelona


6,5/10
Seguir buscant

Avinyó, 9 (08002). Tel.: 93 318 79 86. Horari: de 12,30 a 00,00. No tanca. American Expres, 4B, Master Card i Visa. Aire condicionat. 4 menjadors privats per fins a 80 comensals. Web: www.cacheirorestaurants.com

Entre els restaurants modernistes del barri gòtic de Barcelona, El Gran Cafè, propietat del Grup Cacheiro, és tot un clàssic. Conserva amb pulcritud tota la decoració històrica de l’establiment i ofereix una línia de cuina catalana tradicional mediterrània que elabora el xef Abraham Apolo. La sala, sota la direcció de Nadia Luján, ens trasllada al passat amb els seus grans finestrals, cortines, miralls, llums, sostre… La història comença el 1897 quan Jos Wertheim trasllada la botiga al carrer Avinyó on, a més de vendre, es reparen màquines de cosir i bicicletes. L’any 1900 s’inicia la fabricació de complements i el 1949 la fabricació de màquines de cosir Singer. L’any 1970 s’obre el Gran Café conservant el mobiliari interior i exterior, segons les dades que consten a la Fitxa del Catàleg del Patrimoni Arquitectònic, Històric-Artístic i Paisatgístic dels Establiments Emblemàtics de la Ciutat de Barcelona. No obstant el cartell que trobem actualment penjat a l’entrada del restaurant assenyala l’any 1920 com data de “naixement” del restaurant. L’any 1999, El Gran Café va ser adquirit per grup Cacheiro, orientant la seva oferta gastronòmica cap a la cuina tradicional catalana. Actualment aquest restaurant disposa de quatre sales repartides en els seus tres pisos amb una capacitat per a 250 persones. La façana destaca per la gran estructura de fusta que abraça tota la planta baixa de l’edifici i amb el portal d’accés situat al xamfrà. Està decorada de motllures que emmarquen els brancals dels diferents portals aparadors, i també les grans llindes on s’inscriuen, amb lletres en relleu, el nom de l’establiment i la dedicació actual. A la cantonada s’observa l’anunci del local en un medalló oval penjat com si fos una bandera, que incorpora el relleu de la màquina de servir cervesa que hi ha a l’interior de l’establiment. La protagonista de la novel·la de Carlos Ruiz Zafón (El Laberinto de los Espíritus, Planeta), l’Alícia Gris, viu en la ficció al número 12 del Carrer Avinyó, just davant de El Gran Café; allí és on aquesta investigadora esmorza cada dia. Especialitats i preus: Xatonada de Vilanova, 11,90; escudella barrejada, 7,90; arròs de muntanya, 16,90; suquet de rap i marisc, 21,50; peus de porc a la brasa amb escalivada, 12,90; steak tàrtar, 24,90; textures de xocolata amb gelat d’avellanes de Reus, 5,90; assortiment de formatges catalans artesans, 5,90. Ofereix menús de migdia i menús elaborats especialment per a grups.